{"id":7019,"date":"2016-07-25T13:34:30","date_gmt":"2016-07-25T16:34:30","guid":{"rendered":"https:\/\/csem.org.br\/2016\/07\/25\/three-malaysian-women-have-a-plan-to-help-refugee-families-through-food\/"},"modified":"2024-03-09T13:17:00","modified_gmt":"2024-03-09T16:17:00","slug":"three-malaysian-women-have-a-plan-to-help-refugee-families-through-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.csem.org.br\/it\/three-malaysian-women-have-a-plan-to-help-refugee-families-through-food\/","title":{"rendered":"Three Malaysian women have a plan to help refugee families through food"},"content":{"rendered":"

\"idiThe Star\/Asia News Network-It \u00e8 iniziato nel settembre 2013. Suzanne Ling, Lee Swee Lin e Kim Lim erano tutte studentesse dell'Universit\u00e0 UCSI di Kuala Lumpur e avevano lavorato a un progetto universitario con le comunit\u00e0 di rifugiati di Kuala Lumpur. Dopo la conclusione del progetto, hanno sentito il bisogno di continuare ad aiutare i rifugiati. L'anno successivo, il trio ha dato vita a Hands of Hope Malaysia, una piattaforma per gli studenti universitari che si offrono volontari per insegnare ai bambini rifugiati e con bisogni speciali.<\/p>\n

<\/p>\n

The Star\/Asia News Network-It \u00e8 iniziato nel settembre 2013. Suzanne Ling, Lee Swee Lin e Kim Lim erano tutte studentesse dell'Universit\u00e0 UCSI di Kuala Lumpur e avevano lavorato a un progetto universitario con le comunit\u00e0 di rifugiati di Kuala Lumpur. Dopo la conclusione del progetto, hanno sentito il bisogno di continuare ad aiutare i rifugiati. L'anno successivo, il trio ha dato vita a Hands of Hope Malaysia, una piattaforma per gli studenti universitari che si offrono volontari per insegnare ai bambini rifugiati e con bisogni speciali.<\/p>\n

\"Il fatto che loro (i rifugiati) non abbiano diritto all'istruzione o a qualsiasi altro diritto di base ci ha messo a disagio. Non potevamo voltargli le spalle. Dovevamo fare qualcosa\", dice Lee, che l'anno scorso si \u00e8 laureata in contabilit\u00e0 e finanza.<\/p>\n

Quando all'inizio di quest'anno hanno notato un calo nelle iscrizioni dei bambini rifugiati, le ragazze hanno visitato gli studenti nelle loro case.<\/p>\n

\"\u00c8 stata la prima volta che abbiamo visto come vivevano e come lottavano per mettere il cibo in tavola. \u00c8 stato allora che a Kim \u00e8 venuta l'idea di sfruttare le abilit\u00e0 culinarie delle donne e di trasformarle in un'opportunit\u00e0 commerciale\", spiega Ling, laureata in psicologia.<\/p>\n

Nell'ambito del Progetto Picha, le ragazze hanno individuato famiglie di rifugiati in grado di cucinare piatti gustosi che possano piacere ai malesi. Allo stesso tempo, si assicurano che i cuochi rispettino gli standard sanitari richiesti. Inizialmente, le ragazze hanno supervisionato la cottura e l'imballaggio del cibo fino a quando non hanno avuto la certezza che i cuochi rispettassero le norme igieniche e di sicurezza.<\/p>\n

All'inizio, la commercializzazione della loro impresa si limitava a inviare e-mail ai loro amici e contatti, invitandoli ad acquistare i pasti del Picha Project.<\/p>\n

\"Abbiamo dovuto avere la pelle dura\", ammette Ling.<\/p>\n

Hanno iniziato con una famiglia del Myanmar.<\/p>\n

\"Abbiamo iniziato con la famiglia di uno dei nostri studenti. All'inizio la madre era titubante. Ma le abbiamo assicurato che l'avremmo sostenuta in ogni momento. Quando ha visto che il suo cibo piaceva alla gente, la sua fiducia \u00e8 cresciuta. E quando ha iniziato a guadagnare per la sua famiglia, si \u00e8 sentita pi\u00f9 forte. Ora pu\u00f2 gestire fino a 170 ordini al giorno ed \u00e8 diventata un esempio per le altre donne rifugiate della sua comunit\u00e0\", dice Lee, raggiante di orgoglio.<\/p>\n

Il duro lavoro delle ragazze ha dato i suoi frutti. In sei mesi, il Progetto Picha ha formato sei famiglie di rifugiati e ha preparato pi\u00f9 di 3.000 pasti. Hanno contattato aziende che gestivano eventi o programmi di formazione per trovare opportunit\u00e0 di catering e hanno preparato cestini per il pranzo per gli uffici.<\/p>\n

Recentemente, The Picha Project ha ricevuto una spinta quando \u00e8 stato accettato nel programma di accelerazione MaGIC (Malaysia Accelerator Global Innovation Centre), un'iniziativa finanziata dal governo per aiutare le startup a decollare. Dopo quattro mesi di formazione per costruire un'attivit\u00e0 di successo, riceveranno 30.000 ringgit (US$7.354) di finanziamento per sviluppare la loro attivit\u00e0.<\/p>\n

\"L'accettazione da parte di MaGIC ha aumentato la nostra fiducia. \u00c8 stato un punto di svolta per noi. Ha confermato la nostra fiducia in questa impresa e vogliamo replicare l'attivit\u00e0 in altri Paesi\", afferma Ling.<\/p>\n

Sperano anche che il progetto cambi la percezione pubblica della comunit\u00e0 dei rifugiati. Ogni cestino per il pranzo \u00e8 accompagnato da una piccola informazione sulla famiglia che ha cucinato il pasto.<\/p>\n

\"Una delle signore siriane con cui lavoriamo \u00e8 un'insegnante che parla correntemente il francese. Un'altra \u00e8 laureata in letteratura inglese e aveva un buon lavoro in patria. Quando sono partiti, questi rifugiati si sono lasciati alle spalle la loro vita. Qui, nessuno si preoccupa dei loro risultati passati o delle loro qualifiche\", dice Ling.<\/p>\n

Fonte:http:\/\/www.chinapost.com.tw\/art\/food\/2016\/07\/24\/473196\/Three-Malaysian.htm<\/a>-25.07.2016<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

The Star\/Asia News Network–It started in September 2013. Suzanne Ling, Lee Swee Lin and Kim Lim were all students at UCSI University in Kuala Lumpur and had worked on a college project with the refugee communities in Kuala Lumpur. After their project ended, they felt they needed to continue helping the refugees. The following year, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-7019","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorised"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.csem.org.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7019","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.csem.org.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.csem.org.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.csem.org.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.csem.org.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7019"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.csem.org.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7019\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.csem.org.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.csem.org.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.csem.org.br\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}